Segrejte pečico na 180C. Stepite beljake skupaj s soljo, postopoma dodajajte sladkor ter ves čas stepajte. S spatulo dodajte koruzno moko in kavo razpuščeno v božičnem kisu z gozdnimi sadeži. Na pladenj položite peki papir, nanj postavite 6 kupol iz pripravljene beljakove zmesi in jih povrhu zgladite, da ostane neenakomerna struktura. Temperaturo pečice zmanjšajte na 150C in pecite 1 uro, nato ugasnite pečico in pustite da se Pavlove shladijo v pečici s priprtimi vrati. Stepite smetano ter jo razdelite na dve polovici, v eno polovico dodajte belo lešnikovo kremo, v drugo polovico dodajte čokoladno lešnikovo kremo. Stepeno smetano s kremama dodajajte eno na drugo, in pošteno premažite preko Pavlov. Po vrhu posujte z grobo drobljenimi praženimi lešniki. Servirajte sveže.
Rdečo čebulo narežite na tanke rezine. Iz granatnega jabolka poberite semena ter sok in jih dajte v skledo (pazite, da odstranite grenko belo membrano).
Ta hrustljava solata je polna okusa in lepo obarva mizo za kosilo. Je izjemno okusna in enostavna za pripravo, zato takoj pritegne lačne poglede okoli mize.
Pavlova z dvojno lešnikovo kremo
Za 6 oseb
Priprava 20 minut
Čas kuhanja 1 ura in 15 minut
IZ OLIVIERS&CO:
POTREBUJETE ŠE:
Segrejte pečico na 180C. Stepite beljake skupaj s soljo, postopoma dodajajte sladkor ter ves čas stepajte. S spatulo dodajte koruzno moko in kavo razpuščeno v božičnem kisu z gozdnimi sadeži. Na pladenj položite peki papir, nanj postavite 6 kupol iz pripravljene beljakove zmesi in jih povrhu zgladite, da ostane neenakomerna struktura. Temperaturo pečice zmanjšajte na 150C in pecite 1 uro, nato ugasnite pečico in pustite da se Pavlove shladijo v pečici s priprtimi vrati. Stepite smetano ter jo razdelite na dve polovici, v eno polovico dodajte belo lešnikovo kremo, v drugo polovico dodajte čokoladno lešnikovo kremo. Stepeno smetano s kremama dodajajte eno na drugo, in pošteno premažite preko Pavlov. Po vrhu posujte z grobo drobljenimi praženimi lešniki. Servirajte sveže.
Sorodni izdelki
Božična solata s pomarančo in granatnim jabolkom
Rdečo čebulo narežite na tanke rezine. Iz granatnega jabolka poberite semena ter sok in jih dajte v skledo (pazite, da odstranite grenko belo membrano).
Pisana solata z olivami in jajci
Ta hrustljava solata je polna okusa in lepo obarva mizo za kosilo. Je izjemno okusna in enostavna za pripravo, zato takoj pritegne lačne poglede okoli mize.