Oljčno olje iz zgodnjnega obiranja, ročno pobranih oliv po receptu izpod taktirke Youssefa Gardama.
Oljčno olje Volubilis
16.00 €
Ni na zalogi
Opis
Youssef Gardam je naklonjen zgodnjemu obiranju oljk. Olive se pobirajo ročno, ena za drugo. Posestvo ki ima tudi svojo stiskalnico se nahaja med Visokim Atlasom in Atlantskim oceanom. Pridelano oljčno olje ima izjemno nizko stopnjo kislosti: 0,13 %. Olje je mehko in dišeče. Youssef Gardam je vzpostavil proizvodne tehnike, ki mu omogočajo pridelavo takšnega maroškega oljčnega olja, ki se lahko kosa z najboljšimi italijanskimi in francoskimi olji. Oljkar: Youssef Gardam. Regija: Maroko. Obiranje: november 2021. Olive: 100 % picholine iz Maroka. Aromatičnost olja: cvetne note Okus olja: oreščki, pasta črnih oliv, sveže jabolko. Prileže se: k melancanam, belemu fižolu, sezamu, juham, tajinu obaram in mandljevi torti.
Sestavine
Ekstra deviško oljčno olje
Energijska vrednost
Vrednost na 100 ml
Energija: 3768 kj
(900 kcal)
Maščobe: 99,8g
od tega nasičene Maščobe: 15,1 g
Ogljikovi hidrati: 0 g
Sladkor: 0 g
Beljakovine: 0 g
Sol: 0 g
Dodatne informacije
Uporabno najmanj do datuma, odtisnjenega na embalaži. Hraniti v hladnem in temnem prostoru.
NETO KOLIČINA:: 500 ml
POREKLO:: Maroko
Priporočamo
Priporočamo kombinacijo z naslednjimi jedmi:: Jajčevci, Beli Fižol, Sezam, Juha, Obara, Sladice
Podobni izdelki
-
Oljčno olje Clemente
18.00 € -
Oljčno olje z limono
7.90 € – 19.50 € -
Oljčno olje z meto
12.90 €
