Ekstra deviško oljčno olje Sabino Leone 🇮🇹

Oljčno olje je resnično darilo narave in ponos družine Leone. Žametno in kremno oljčno olje je edinstvenega in aromatičnega travnatega okusa. Idealno je za obogatitev še tako preprostih jedi, bodisi surovih bodisi počasi kuhanih.

Oljčni gaj z več kot 200 let starimi drevesi je največji ponos družine Leone. To oljčno olje iz 100-odstotne sorte Coratina je pravi simbol regije Apulija; navdušuje s spektakularnimi, živahnimi aromami zelo zelenih oljk, dolgim pookusom in značilno grenkobo.Oljke Coratina, stisnjene še isti dan po obiranju, dajejo sveže in uravnoteženo olje za prave ljubitelje vrhunskih rastlinskih olj. To oljčno olje razkriva arome zelenega mandlja in zrelega paradižnika s poprastim zaključkom.

Oljkar: Sabino Leone, Regija: Canosa di Puglia Apulija. Olive: 100 % Coratina. Obiranje: november 2025.

Okus olja: bele cvetlice seno pečeno jabolko. Aromatičnost olja: travnate note.

Ali ste vedeli? Zakonsko določena stopnja kislosti za ekstra deviško oljčno olje mora biti nižja od 0,8 %. Izjemno olje Grand Cru znamke Oliviers&Co ta standard močno presega z izjemno nizko stopnjo kislosti, ki znaša le 0,11 %. Naši strogi standardi kakovosti in sledljivosti vam zagotavljajo sveže, bolj aromatično oljčno olje z vsemi ohranjenimi hranilnimi vrednostmi. Vsebnost polifenolov ob stekleničenju znaša visokih 488 mg/kg.