Espelette čili v prahu združuje rahlo pikantnost, sadne in rahlo dimljene arome, ki dajejo prav poseben okus vašim kulinaričnim mojstrovinam. Espelette čili paprike že skoraj 10 let prideluje gospod Pierre Gassuan v mestu Ustaritz in so prava gurmanska posebnost. Čili se prileže k juhi, umešanim jajcem, omleti, mesu na žaru, piperadi, ribam na pari, svežim sirom.